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#168 白味噌豆腐トースト

カチョカヴァロ白味噌豆腐


昨日レンコンのフィリング(穴の充填材)として、白味噌豆腐にニンジンのすり下ろしを加えたのだが、これがどかんとあまっている。

そんな事情で、こんどはトーストにカチョカヴァロと昨日のフィリングをのせて食べてみる。

豆腐が、卵そぼろ風味になり、カチョカヴァロとの組み合わせはトーストでも結構いけるのである。

めでたし、めでたし。

| 未分類 | 02:13 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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