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#296 チキン/エビ-アボガド/スモークサーモンサンド

チキンサンド


休日ランチ、なう。

...

なんだか満足、なう。




<料理メモ>
チキン-ラディッシュサンド
レッドラディッデュをスライスし、その葉もパセリといっしょに刻む。粒入りマスタード、オリーブオイル、黒胡椒で和えてパンに載せ、そこにケンタッキーフライドチキンから買ってきたカーネルサンダースをのせる、おっとカーネルサンダースをのせちゃいけません、カーネルクリスピーを半分に割ってのせる。

エビ-アボガドサンド
エビ、アボガド、レッドラディッシュスライス、オリーブオイル、タルタルソース、黒胡椒、塩少々でペーストつくり塗る。別にスライスしたアボガドをパンにならべ、そこに作ったペーストをたっぷり載せてクリームチーズを塗ったパンに挟む。

スモークサーモンサンド
サーモンペースト、レッドラディッシュの葉を粒入りマスタードであえたもの、スモークサーモン3切れをパンに挟む。



| パン関係♪ | 14:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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