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#325 大根とカニカマのサラダ

だいこんカニカマのサラダ


大根の細切りに塩をふって、しばらく置く。

大根からでた水分をよく絞り、振った塩も十分除く。

カニカマを混ぜて、大葉をあしらい、と白ごまを振って出来上がり。

コクが足りなければ、ちょっとだけごま油をかけるか、ポン酢もいいが、今晩はさっぱり塩味にレモン。

このカニカマは「かにちゃいまっせ」((株)スギヨ)という商品。

ネーミングが絶妙である。


| サラダとその親戚♪ | 20:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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